上海で極上の焼き鳥屋!

2009.03.12

お客様が来られたときなど、接待でも使う焼き鳥屋があります。
ここは、情報誌広告にも記載されていないのに、口コミだけで常連のお客さんで連夜満席。
お客様を連れていくと必ず満足してくれる味。

それもそのはず、食材の仕入れから日本人オーナーのこだわりがセンスを光らせ、毎日新鮮な食材しか仕入れません。そして、丁寧に仕込みをされた鶏など、その日のお勧めが出されるのです。舌が肥えた中国人にもこのお店の評判は広がる人気店。

先日のお勧めは、竹の子の姿焼き、歯応えもあり竹の子の風味が口に広がります。

接待でも子連れでも、ゆっくり過ごせる店内です。
ここの親子丼もお勧め!
お店の入り口など少しダークで分かりにくいのですが、これがまた隠れ家っぽい。

「炭家」※全体の評価★★★★★

宋園路133-3号 <宋園路x古羊路>
電話:6469-2794